Temsilî görsel · Kaynaklar
Nar Ekşisi
Yalnız nar suyundan kaynatılarak yapılan katkısız nar ekşisi. Şurup değil, sos değil.
₺240,00/ 250ml şişe
Stokta
Teslimat seçenekleri
Kargo
Tahmini kargo teslimi: Cmt 14 – Pzt 16 Kas
Kargo · Tüm Türkiye · Kargo ücreti ₺24,90
Gel-Al · Ücretsiz
Ödemeden sonra en geç 3 gün içinde çiftlikten teslim al · Urla, İzmir
Tezgâhın Sahibi
Kabaklıdere Bağı
Urla, İzmir
Henüz değerlendirme yok
Ürün künyesi
Nar Ekşisi hakkında
Künye
- Çeşit
- Ekşi ve mayhoş nar çeşitleri
- Yöre
- Akdeniz, Güneydoğu ve Ege — Hatay, Mersin, Antalya, Adana, Gaziantep, Denizli
- Üretim yöntemi
- Nar sıkılır, suyu süzülür ve katkısız olarak kaynatılıp koyulaştırılır.
- Tat notu
- Keskin ekşi, hafif buruk ve meyvemsi; sonunda karamelimsi bir tatlılık.
- İçerik
- Yalnızca nar; glikoz şurubu, şeker, renklendirici içermez
- Kıvam
- Koyu, şurup gibi; soğukta daha da koyulaşır
- Ambalaj
- Cam şişe
- Mevsim
- Yıl boyu
Gerçek nar ekşisi tek bir malzemeden yapılır: nar suyu. Sonbaharda toplanan ekşi ve mayhoş narlar sıkılır, suyu süzülür ve geniş kazanlarda saatlerce kaynatılarak koyulaştırılır. Kilolarca nardan küçük bir şişe çıkar; fiyatının nedeni budur.
Koyu bordo-kahve renkli, şurup kıvamında, keskin ekşi ve hafif buruk bir tadı vardır. Marketlerde nar ekşili sos adıyla satılan glikoz şuruplu, asit düzenleyicili ürünlerden farklıdır; etikette yalnızca nar yazar. Birkaç damlası salataya yeter.
Nasıl kullanılır
- Çoban, gavurdağı ve roka salatasına zeytinyağıyla birlikte gezdir.
- Kısır, çiğ köfte ve mercimek köftesinin harcına ekle.
- Közlenmiş patlıcan ve biber mezelerine birkaç damla kat.
- Et ve tavuk marinasyonunda ya da pişen etin üstüne sır olarak kullan.
Bilmen iyi olur: Zamanla dipte tortu ya da kristal oluşabilir ve kıvamı koyulaşabilir; doğaldır, şişeyi ılık suda bekletip çalkala.
Saklama ve tazelik
- SaklamaKapağı sıkı kapalı olarak serin ve karanlık yerde sakla. Açtıktan sonra buzdolabında tutmak tadını ve rengini daha uzun korur.
- Tazelik süresiAçılmamış 24 ay; açıldıktan sonra 12 ay
İçindekiler ve alerjen
İçindekiler: Nar suyu (kaynatılarak koyulaştırılmış).
Alanlar ne diyor
Değerlendirmeler
Yalnız bu ürünü satın alanlar değerlendirebilir.
Bu ürünü satın aldıysan giriş yap ve değerlendir.
Henüz değerlendirme yok. İlk değerlendiren sen ol!
Üreticiye danış
Soru-Cevap (0)
Aklına takılanı doğrudan üreticiye sor — cevabı burada herkes görür.
Bu ürün için henüz soru sorulmamış. İlk soran sen ol!
Aynı reyondan
