Temsilî görsel · Kaynaklar
Kuru İncir
Güneşte kurutulmuş Sarılop inciri; ince kabuklu, içi bal dolgulu. Üstündeki beyazlık kendi şekeridir.
₺260,00/ 500g
₺520,00 / kgStokta
Teslimat seçenekleri
Kargo
Tahmini kargo teslimi: Cmt 14 – Pzt 16 Kas
Kargo · Tüm Türkiye · Kargo ücreti ₺24,90
Gel-Al · Ücretsiz
Ödemeden sonra en geç 3 gün içinde çiftlikten teslim al · Urla, İzmir
Tezgâhın Sahibi
Kabaklıdere Bağı
Urla, İzmir
Henüz değerlendirme yok
Ürün künyesi
Kuru İncir hakkında
Künye
- Çeşit
- Sarılop
- Yöre
- Ege — Aydın, İzmir (Büyük ve Küçük Menderes havzası)
- Üretim yöntemi
- Ağaçta olgunlaşıp düşen meyve toplanır, kerevetlerde güneşte kurutulur.
- Yaklaşık
- 500 g ≈ 22-28 adet
- Tat notu
- Bal gibi tatlı, yumuşak; çekirdekleri çıtır.
- Kurutma
- Güneşte, doğal
- Kabuk
- İnce, açık sarı-kahve
- Hasat
- Ağustos - Eylül
- Mevsim
- Yıl boyu
Kuru incir, Büyük ve Küçük Menderes havzasında yetişen Sarılop çeşidinden elde edilir. Meyve ağaçta olgunlaşıp buruşur ve kendiliğinden yere düşer; toplanan incirler kerevetlere serilip Ege güneşinde kurutulur.
İnce kabuklu, açık renkli ve bal dolguludur; içindeki küçük çekirdekler ısırınca çıtırdar. Beklerken yüzeyinde beliren beyaz tabaka meyvenin kendi şekeridir. Yeni mahsul sonbaharda gelir ve en yumuşak hâli o aylardadır.
Nasıl kullanılır
- İçine ceviz koyup çay ve kahvenin yanında ye.
- Sütle pişirip incir uyutması yap.
- Doğrayıp kek, kurabiye ve granolaya ekle.
- Ilık suda yumuşatıp salataya ve peynir tabağına koy.
Bilmen iyi olur: Yüzeydeki beyaz şekerlenme doğaldır; yemeden önce inciri ikiye açıp içine bakman önerilir.
Saklama ve tazelik
- SaklamaAğzı kapalı kapta, serin ve kuru bir yerde sakla. Sıcak aylarda buzdolabında ya da derin dondurucuda tut; ılık ve nemli ortamda kurtlanabilir.
- Tazelik süresiSerin yerde 4-6 ay, buzdolabında 1 yıl
İçindekiler ve alerjen
İçindekiler: İncir (%100). İlave şeker ve koruyucu içermez.
Alerjen uyarısı: Bilinen bir alerjen içermez. Sert kabuklu yemişlerin işlendiği ortamda paketlenmiş olabilir.
Besin değerleri
| Besin ögesi | 100 g için |
|---|---|
| Enerji | 249 kcal |
| Yağ | 0,9 g |
| Doymuş yağ | 0,1 g |
| Karbonhidrat | 63,9 g |
| Şeker | 47,9 g |
| Lif | 9,8 g |
| Protein | 3,3 g |
| Tuz | 0 g |
Değerler ürün türü için tipik ortalamalardır; hasada ve üreticiye göre değişebilir.
Alanlar ne diyor
Değerlendirmeler
Yalnız bu ürünü satın alanlar değerlendirebilir.
Bu ürünü satın aldıysan giriş yap ve değerlendir.
Henüz değerlendirme yok. İlk değerlendiren sen ol!
Üreticiye danış
Soru-Cevap (0)
Aklına takılanı doğrudan üreticiye sor — cevabı burada herkes görür.
Bu ürün için henüz soru sorulmamış. İlk soran sen ol!
Aynı reyondan
