Temsilî görsel · Kaynaklar
Fındık İçi
Karadeniz'in çiğ iç fındığı; kavrulmamış ve tuzsuz. Çerezlik de olur, evde kavurup ezme de yapılır.
₺265,00/ 250g
₺1.060,00 / kgStokta
Teslimat seçenekleri
Kargo
Tahmini kargo teslimi: Cmt 14 – Pzt 16 Kas
Kargo · Tüm Türkiye · Kargo ücreti ₺24,90
Gel-Al · Ücretsiz
Ödemeden sonra en geç 3 gün içinde çiftlikten teslim al · Bergama, İzmir
Tezgâhın Sahibi
Bergama Tahıl
Bergama, İzmir
Henüz değerlendirme yok
Ürün künyesi
Fındık İçi hakkında
Künye
- Çeşit
- Çeşit üreticiye göre değişir (Tombul, Palaz, Çakıldak tipleri yaygındır)
- Yöre
- Karadeniz — Giresun, Ordu, Trabzon, Samsun, Düzce, Sakarya
- Üretim yöntemi
- Dalından toplanır, harmanda güneşte kurutulur; kabuğu kırılıp iç ayrılır.
- Yaklaşık
- 250 g ≈ 200-230 tane
- Tat notu
- Sütlü, hafif tatlı; kavrulunca yoğun ve çıtır.
- Form
- Bütün iç, zarlı
- İşlem
- Çiğ; kavrulmamış, tuzsuz
- Hasat
- Ağustos (yeni mahsul sonbaharda gelir)
- Mevsim
- Yıl boyu
Fındık, Karadeniz kıyılarının yağışlı yamaçlarında yetişir. Ağustosta dalından toplanır, yeşil zurufundan ayrılır ve harmanda güneş altında kurutulur. Sert kabuğu kırıldığında ince kahverengi zarıyla kaplı iç ortaya çıkar.
Bu ürün çiğ iç fındıktır: kavrulmamış ve tuzlanmamıştır. Çiğ fındığın tadı sütlü ve hafif tatlıdır; evde birkaç dakika kavrulduğunda zarı kolayca soyulur, kokusu ve çıtırlığı belirginleşir.
Nasıl kullanılır
- 160 °C fırında 10-12 dakika kavur, bezle ovup zarını soy.
- Kavrulmuş fındığı robotta çekip ev yapımı fındık ezmesi yap.
- İri kırıp kek, kurabiye ve granolaya ekle.
- Dövüp salataların ve fırın sebzelerin üstüne serp.
Bilmen iyi olur: Tane iriliği çeşide göre değişir; çiğ fındık kavrulmuşa göre daha yumuşak ısırılır.
Saklama ve tazelik
- SaklamaAğzı kapalı kavanozda, serin, kuru ve karanlık bir yerde sakla. Yazın ya da uzun süre için buzdolabına al; nem alırsa yumuşar.
- Tazelik süresiSerin yerde 3-4 ay, buzdolabında 8-10 ay
İçindekiler ve alerjen
İçindekiler: Fındık içi (%100). Tuz ve katkı içermez; kavrulmamıştır.
Alerjen uyarısı: Sert kabuklu yemiş (fındık) içerir. Diğer sert kabuklu yemişlerin işlendiği ortamda paketlenmiş olabilir.
Besin değerleri
| Besin ögesi | 100 g için |
|---|---|
| Enerji | 628 kcal |
| Yağ | 60,8 g |
| Doymuş yağ | 4,5 g |
| Karbonhidrat | 16,7 g |
| Şeker | 4,3 g |
| Lif | 9,7 g |
| Protein | 15 g |
| Tuz | 0 g |
Değerler ürün türü için tipik ortalamalardır; hasada ve üreticiye göre değişebilir.
Alanlar ne diyor
Değerlendirmeler
Yalnız bu ürünü satın alanlar değerlendirebilir.
Bu ürünü satın aldıysan giriş yap ve değerlendir.
Henüz değerlendirme yok. İlk değerlendiren sen ol!
Üreticiye danış
Soru-Cevap (0)
Aklına takılanı doğrudan üreticiye sor — cevabı burada herkes görür.
Bu ürün için henüz soru sorulmamış. İlk soran sen ol!
Aynı reyondan
