Temsilî görsel · Kaynaklar
Antep Fıstığı
Kabuklu, kavrulmuş ve tuzsuz Antep fıstığı. Tanesi küçük, içi koyu yeşil, tadı yoğun.
₺365,00/ 250g
Eski fiyat: ₺395,00%8 indirim
₺1.460,00 / kgStokta
Teslimat seçenekleri
Kargo
Tahmini kargo teslimi: Cmt 14 – Pzt 16 Kas
Kargo · Tüm Türkiye · Kargo ücreti ₺24,90
Gel-Al · Ücretsiz
Ödemeden sonra en geç 3 gün içinde çiftlikten teslim al · Bergama, İzmir
Tezgâhın Sahibi
Bergama Tahıl
Bergama, İzmir
Henüz değerlendirme yok
Ürün künyesi
Antep Fıstığı hakkında
Künye
- Çeşit
- Yerli çeşitler (Uzun, Kırmızı, Siirt tipleri; üreticiye göre değişir)
- Yöre
- Güneydoğu Anadolu — Gaziantep, Şanlıurfa, Siirt, Adıyaman
- Üretim yöntemi
- Çoğunlukla susuz (kuru) tarım; dış kabuğu soyulup güneşte kurutulur, kabuğuyla kavrulur.
- Yaklaşık
- 250 g kabuklu ≈ 120-130 g iç
- Tat notu
- Yoğun, hafif tatlı ve tereyağımsı; kavrulmuş koku.
- Form
- Kabuklu, çıtlak ağırlıklı
- İşlem
- Kavrulmuş, tuzsuz
- Hasat
- Ağustos sonu - Eylül
- Mevsim
- Yıl boyu
Antep fıstığı, Güneydoğu'nun kurak ve sıcak yamaçlarında, çoğunlukla sulanmadan yetişir. Ağaçlar bir yıl bol, bir yıl az ürün verir. Yaz sonunda toplanan salkımların kırmızı dış kabuğu soyulur, fıstık güneşte kurutulur.
Yerli çeşitlerin tanesi küçük ve uzundur; içi koyu yeşil, tadı yoğundur. Sert kabuğu kendiliğinden çatlamış olanlara çıtlak denir. Bu ürün kabuklu, kavrulmuş ve tuzsuzdur; çerezlik yenir, içi ayıklanıp tatlıda da kullanılır.
Nasıl kullanılır
- Kabuğunu çıtlatıp çerez olarak ye.
- İçini dövüp baklava, künefe ve sütlü tatlıların üstüne serp.
- İç pilava ve kuzu etli yemeklere bütün olarak ekle.
- Dondurma, irmik helvası ve kurabiyede kullan.
Bilmen iyi olur: Besin değerleri iç fıstık içindir; pakette çıtlamamış (kapalı) taneler bulunabilir.
Saklama ve tazelik
- SaklamaAğzı kapalı kavanozda, serin ve kuru bir yerde sakla. Nem alırsa gevrekliğini yitirir; kısık fırında birkaç dakika ısıtarak canlandırabilirsin.
- Tazelik süresiSerin ve kuru yerde 4-6 ay
İçindekiler ve alerjen
İçindekiler: Kabuklu Antep fıstığı (%100). Kavrulmuştur; tuz ve katkı içermez.
Alerjen uyarısı: Sert kabuklu yemiş (Antep fıstığı) içerir. Diğer sert kabuklu yemişlerin işlendiği ortamda paketlenmiş olabilir.
Besin değerleri
| Besin ögesi | 100 g için |
|---|---|
| Enerji | 570 kcal |
| Yağ | 45,8 g |
| Doymuş yağ | 5,6 g |
| Karbonhidrat | 28 g |
| Şeker | 7,7 g |
| Lif | 10,3 g |
| Protein | 21 g |
| Tuz | 0 g |
Değerler ürün türü için tipik ortalamalardır; hasada ve üreticiye göre değişebilir.
Alanlar ne diyor
Değerlendirmeler
Yalnız bu ürünü satın alanlar değerlendirebilir.
Bu ürünü satın aldıysan giriş yap ve değerlendir.
Henüz değerlendirme yok. İlk değerlendiren sen ol!
Üreticiye danış
Soru-Cevap (0)
Aklına takılanı doğrudan üreticiye sor — cevabı burada herkes görür.
Bu ürün için henüz soru sorulmamış. İlk soran sen ol!
Aynı reyondan
