Temsilî görsel · Kaynaklar
Çilek Reçeli
Tane tane kalan çileklerle, tencerede kaynatılmış ev usulü reçel. Çilek, şeker ve limon; başka bir şey yok.
₺145,00/ 380g kavanoz
Stokta
Teslimat seçenekleri
Kargo
Tahmini kargo teslimi: Cmt 14 – Pzt 16 Kas
Kargo · Tüm Türkiye · Kargo ücreti ₺24,90
Gel-Al · Ücretsiz
Ödemeden sonra en geç 3 gün içinde çiftlikten teslim al · Urla, İzmir
Tezgâhın Sahibi
Kabaklıdere Bağı
Urla, İzmir
Henüz değerlendirme yok
Ürün künyesi
Çilek Reçeli hakkında
Künye
- Çeşit
- Taneli çilek reçeli; ev usulü
- Yöre
- Türkiye geneli; çilek için Ege (Aydın, İzmir), Bursa ve Karadeniz Ereğlisi bilinir
- Üretim yöntemi
- Çilek şekerle bekletilir, açık tencerede kaynatılır ve sıcak doldurulur
- Tat notu
- Yoğun çilek kokulu, tatlı ve hafif mayhoş.
- Meyve
- Bütün taneli çilek
- Katkı
- Koruyucu ve renklendirici içermez
- Kıvam
- Akışkan şuruplu, taneli
- Mevsim
- Yıl boyu
Çilek reçeli, mevsiminde toplanan küçük ve kokulu çileklerin şekerle bekletilip kendi suyunu salması, ardından kısa süre kaynatılmasıyla yapılır. İyi reçelde çilekler dağılmaz, tane tane kalır; şurubu berrak ve parlak kırmızıdır. Sonuna doğru eklenen limon suyu hem rengi korur hem şekerlenmeyi önler.
Ev usulü reçelde koruyucu, renklendirici ya da ayrıca jelleştirici kullanılmaz; kıvam meyvenin ve şekerin kaynamasıyla tutar. Bu yüzden kıvamı fabrika reçellerine göre biraz daha akışkan, rengi zamanla bir ton koyulaşabilir. Kokusu kavanoz açılır açılmaz kendini belli eder.
Nasıl kullanılır
- Kahvaltıda tereyağlı ekmeğe ya da kaymağın üstüne sür.
- Sade yoğurda ve yulaf lapasına karıştır.
- Krep, pankek ve sütlacın üstüne gezdir.
- Kek arasına, kurabiye ve tart içine dolgu olarak kullan.
Bilmen iyi olur: Rengin zamanla koyulaşması ve kıvamın partiden partiye değişmesi doğaldır.
Saklama ve tazelik
- SaklamaAçılmamış kavanozu serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde sakla. Açtıktan sonra buzdolabında tut ve temiz, kuru kaşık kullan.
- Tazelik süresiAçılmamış kavanozda yaklaşık 1 yıl; açıldıktan sonra buzdolabında 4-6 hafta
İçindekiler ve alerjen
İçindekiler: Çilek, şeker, limon suyu.
Besin değerleri
| Besin ögesi | 100 g için |
|---|---|
| Enerji | 260 kcal |
| Yağ | 0,1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Karbonhidrat | 65 g |
| Şeker | 60 g |
| Lif | 1 g |
| Protein | 0,4 g |
| Tuz | 0 g |
Değerler ürün türü için tipik ortalamalardır; hasada ve üreticiye göre değişebilir.
Alanlar ne diyor
Değerlendirmeler
Yalnız bu ürünü satın alanlar değerlendirebilir.
Bu ürünü satın aldıysan giriş yap ve değerlendir.
Henüz değerlendirme yok. İlk değerlendiren sen ol!
Üreticiye danış
Soru-Cevap (0)
Aklına takılanı doğrudan üreticiye sor — cevabı burada herkes görür.
Bu ürün için henüz soru sorulmamış. İlk soran sen ol!
Aynı reyondan
