Temsilî görsel · Kaynaklar
Lamas Limonu
Mersin Erdemli'nin ince kabuklu, bol sulu limonu. Mumsuzdur; kabuğu da rendelenir.
₺49,90/ kg
₺49,90 / kgStoktaSezonu açıldı — mevsimi: Kasım – Şubat
Teslimat seçenekleri
Kargo
Tahmini kargo teslimi: Cmt 14 – Pzt 16 Kas
Kargo · Tüm Türkiye · Kargo ücreti ₺24,90
Gel-Al · Ücretsiz
Ödemeden sonra en geç 3 gün içinde çiftlikten teslim al · Urla, İzmir
Tezgâhın Sahibi
Kabaklıdere Bağı
Urla, İzmir
Henüz değerlendirme yok
Ürün künyesi
Lamas Limonu hakkında
Künye
- Çeşit
- Lamas
- Yöre
- Akdeniz — Mersin (Erdemli, Silifke)
- Üretim yöntemi
- Bahçe yetiştiriciliği; sapı makasla kesilerek toplanır.
- Yaklaşık
- 1 kg ≈ 7-9 adet
- Tat notu
- Keskin ekşi, ferah ve güçlü limon kokulu; bol sulu.
- Kabuk
- İnce, pürüzsüz
- Su oranı
- Yüksek; sıkmalık
- Hasat
- Kasım - Şubat
Mevsim takvimi
Sezonu açıldıMevsimi: Kasım – Şubat
Lamas limonu, adını Mersin'in Erdemli ilçesindeki Limonlu (Lamas) yöresinden alan yerli bir çeşittir. Kabuğu ince ve pürüzsüz, suyu boldur; ekşiliği keskin, kokusu güçlüdür.
Kışın toplanır ve bekledikçe kabuğu incelip sarısı koyulaşır. Yörede geleneksel olarak doğal serin depolarda aylarca saklanabilmesiyle bilinir. Mumlanmadan satıldığında kabuğu da rendelenerek güvenle kullanılabilir.
Nasıl kullanılır
- Salataya, çorbaya ve balığa taze sık.
- Şeker ve naneyle ev limonatası yap.
- Kabuğunu rendeleyip kek, kurabiye ve sosa ekle.
- Dilimleyip tuzla kavanoza bas; limon turşusu hazırla.
Bilmen iyi olur: Mevsim başında kabukta yeşil alaca görülebilir; suyu ve ekşiliği yerindedir.
Saklama ve tazelik
- SaklamaBuzdolabının sebzeliğinde, tercihen kâğıt ya da delikli poşette sakla. Kesilmiş limonun kesik yüzünü kapatıp birkaç gün içinde kullan.
- Tazelik süresiOda sıcaklığında 1 hafta, buzdolabında 3-4 hafta
Besin değerleri
| Besin ögesi | 100 g için |
|---|---|
| Enerji | 29 kcal |
| Yağ | 0,3 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Karbonhidrat | 9,3 g |
| Şeker | 2,5 g |
| Lif | 2,8 g |
| Protein | 1,1 g |
| Tuz | 0 g |
Değerler ürün türü için tipik ortalamalardır; hasada ve üreticiye göre değişebilir.
Alanlar ne diyor
Değerlendirmeler
Yalnız bu ürünü satın alanlar değerlendirebilir.
Bu ürünü satın aldıysan giriş yap ve değerlendir.
Henüz değerlendirme yok. İlk değerlendiren sen ol!
Üreticiye danış
Soru-Cevap (0)
Aklına takılanı doğrudan üreticiye sor — cevabı burada herkes görür.
Bu ürün için henüz soru sorulmamış. İlk soran sen ol!
Aynı reyondan
